Frühlingstagebuch: Blüten im Frühling

Weiß, gelb, violett… Bestimmt fallen Euch noch viele weitere Farben ein, wenn Ihr an Blüten denkt. Deshalb sind sie auch ein guter Anfang zur Unterscheidung von Pflanzenarten. Die Blüten haben eine wichtige Funktion für die Pflanze: Nach der Bestäubung bilden sie Samen und Früchte, durch die sie sich vermehren und verbreiten können.

Die Blätter sitzen meist an der Sprossachse (auch Stängel genannt). Außerdem trägt die Sprossachse die Blüte. Es ist ihre Aufgabe, Wasser und gelöste Nährstoffe zwischen den Organen hin und her zu transportieren. Man könnte meinen, dass hier ein einfaches rundes Rohr ausreichen würde. Aber wenn man ganz genau hinsieht, erkennt man, dass auch die Sprossachse ganz verschieden geformt oder beschaffen sein kann. Es gibt neben runden, glatten Stängeln auch eckige oder behaarte. Außerdem bestimmt die Sprossachse, wie die Pflanze wächst, also ob sie wie eine Tulpe eher senkrecht in die Höhe wächst oder eher dicht am Boden entlang. Manche Blütenpflanzen, wie z.B. der Krokus, haben überhaupt keinen Stängel. Ihre Blüte ist dann so verformt, dass sie selbst einen “Ersatz-Stängel” bildet.

Jetzt wisst ihr viel über die Variation und Vielfalt der sichtbaren Bestandteile einer Samenpflanze. Ein wichtiges Organ fehlt aber noch: Die Wurzel. Sie ist meist unter der Erde verborgen und man kann sie nicht so einfach sehen. Grabt sie auf keinen Fall aus, da man die Pflanze dadurch verletzen oder gar töten kann. Die Wurzeln haben nämlich auch eine sehr wichtige Aufgabe. Sie nehmen Nährstoffe und Wasser aus der Erde auf und leiten diese an die anderen Organe, v.a. an die Blätter, weiter.

Aber auch wenn Ihr die Wurzeln meist nicht in der Natur beobachten könnt, kennt Ihr bestimmt viele Pflanzenbestandteile, die sich eigentlich unter der Erde befinden, aus der Küche.